DASAR ILMU GIZI

​Penulis:
Iis Ismawati, S.ST., M.Tr.Keb
Nadhea Alriessyanne Hindarta, S.Gz.,M.Gz
Ruqayah Junus, SKM, M. Gizi
Renny Septiani Mokodongan, M.Si
Pramitha Sari,S.Gz, RD, M.H.Kes
Jufri Sineke, S.Pd, SST, M.Si
Ns. Cicilia K. Lariwu, S.Kep.,M.Kes
Akmal Novrian Syahruddin, SKM., M.Kes
Ana B. Montol, S.Pd., M.Si
Ernita, S.Pd., SKM., M.PH
Novi Puspita Sari, S.Gz., M.Kes
Vera T Harikedua, SST, MPH
I Made Suarjana, SKM.,Mkes
Irza Nanda Ranti, DCN, M.Si
Dr. Drs.I Wayan Mustika, M. Kes
Dr. I Wayan Juniarsana, SST., M.Fis
Nonce Nova Legi, SST, M.Si
Olfie Sahelangi, S.Pd, M.Si

---

​Buku ini berjudul Dasar Ilmu Gizi mencoba menyuguhkan dan mengemas beberapa hal penting konsep Dasar Ilmu Gizi. Buku ini berisi tentang segala hal yang berkaitan dengan konsep Dasar Ilmu Gizi  serta konsep lainnya yang disusun oleh beberapa Dosen dari berbagai Perguruan Tinggi.