MASALAH GIZI DI INDONESIA

Penulis:
Dr. Yessy Dessy Arna, M.Kep.,Sp.Kom
Rudolf Boyke Purba, SKM, M.Kes
Nonce Nova Legi, SST, M.Si
Nadirawati, SKp., M.Kep. PhDN
Dr.Grace K.L.Langi,S.Pd.,SST.,MPHM
Kusmiyati, S.Kep.Ns, M.Kes
Vera T Harikedua, SST, MPH
Irza Nanda Ranti, DCN, M.Si
Drs Meildy E. Pascoal.M.Kes
Ana B. Montol, S.Pd., M.Si
Jufri Sineke, S.Pd, SST, M.Si
Karningsih, S.Kep., Ners., MKM
Zunidra, SKM., M.Kes
Djoni Ransun, SPd, M.Kes
​
Editor:
​La Ode Alifariki, S.Kep., Ns., M.Kes

---

​Buku ini berisi tentang segala hal yang berkaitan dengan Konsep Dasar Ilmu Gizi dan Kesehatan, Sistem Pencernaan dan Metabolisme Zat Gizi serta konsep lainnya yang disusun oleh beberapa Dosen dari berbagai Perguruan Tinggi.